Turk Fatih Tutak в Стамбуле предлагает современное прочтение турецкой кухни через сезонное меню из 12 блюд. За один вечер ресторан принимает 30 гостей, а продукты и знакомые вкусы разных регионов страны переосмысляет с помощью новых техник.
Формат рассчитан на продолжительный дегустационный ужин. Гости могут выбрать общий зал или Chef Table с видом на работу кухни; столик рекомендуют бронировать за несколько недель, а вино оплачивается отдельно.
Оценка по критериям
Кухня
9.3
Сервис
9.5
Атмосфера
9.5
Цены
9.0
Расположение
9.5
Плюсы и минусы
Плюсы
- Дегустационное меню посвящено современной турецкой кухне
- За работой кухни можно наблюдать с места Chef Table
- Небольшое число гостей задаёт камерный формат ужина
Минусы
- Столик рекомендуют бронировать за несколько недель
- Вино оплачивается отдельно от меню
Особенности
- 12 блюд в сезонном дегустационном меню
- За вечер ресторан принимает 30 гостей
- Открытая кухня и отдельный Chef Table
- Используются продукты из разных регионов Турции
Отзывы
Оценки и комментарии от тех, кто уже обращался в эту компанию.