«Сельдь Царский Посол» в Переславле-Залесском — ресторан музейного комплекса, посвящённого переславской ряпушке. Здесь подают копчёную и запечённую рыбу, показывают рецепты её соления, маринования и копчения.
Заведение подходит для знакомства с местной кухней и историей петровской эпохи. Интерьер оформлен как голландская кухмистерская, официанты носят стилизованные костюмы; при полной посадке возможна очередь.
Оценка по критериям
Кухня
9.1
Сервис
8.5
Атмосфера
8.9
Цены
8.9
Расположение
8.7
Плюсы и минусы
Плюсы
- Рейтинг 5,0 при 6 153 оценках
- Можно попробовать ряпушку в нескольких вариантах приготовления
- Гости хвалят уху и быструю подачу
- Ресторан совмещён с музейной экспозицией
Минусы
- В часы высокой загрузки бывает очередь
- Гости советуют бронировать стол заранее
Особенности
- Ресторан посвящён переславской ряпушке
- Подают копчёную и запечённую ряпушку
- Интерьер оформлен в голландском стиле петровской эпохи
- Есть банкетный зал «Голландский»
- Представлены рецепты соления, маринования и копчения рыбы
- Адрес: Переславль-Залесский, ул. Кардовского, 22
Отзывы
Оценки и комментарии от тех, кто уже обращался в эту компанию.