«Брянский бык» в Москве — мясной ресторан с блюдами русской кухни и региональными рецептами Брянской области. Стейки категории Prime готовят на открытом огне, используя традиционные и альтернативные отрубы после сухого вызревания. Средний чек — 1500–3500 ₽.
Внутри — большой зал с кирпичными арками; для мероприятий можно закрыть отдельный зал или весь ресторан. В отзывах хвалят стейки и быструю подачу, но также сообщают об ожидании около 30 минут и ошибках с прожаркой medium.
Оценка по критериям
Кухня
8.0
Сервис
8.6
Атмосфера
8.6
Цены
8.2
Расположение
7.9
Плюсы и минусы
Плюсы
- Стейки готовят из мяса сухого вызревания
- В меню есть русские и региональные блюда
- Можно закрыть отдельный зал или весь ресторан
- Гости отмечают кирпичные арки и просторный зал
Минусы
- Есть жалобы на неверную прожарку стейков
- В отзывах упоминают ожидание блюд около 30 минут
- Один гость сообщил о двух неудачных попытках приготовить medium
Особенности
- Русская кухня Брянской области
- Стейки категории Prime на открытом огне
- Сухое вызревание мяса
- Традиционные и альтернативные отрубы
- Средний чек 1500–3500 ₽
- Адрес: ул. Большая Лубянка, 24/15с1, Москва
Отзывы
Оценки и комментарии от тех, кто уже обращался в эту компанию.